sábado, 9 de agosto de 2014


Guardando la cosecha para el invierno.

Aqui en Los Pedroches, muchos somos los que tenemos la suerte de contar con un pequeño ( y a veces no tan pequeño) huerto, rodeado de las encinas u olivos de nuestra tierra.
Y como este año es año de tomates y berenjenas, os dejamos alguna imágen  de cómo conservamos todabía los productos de nuestras huertas ecológicas, de los que disfrutaremos en el próximo invierno.
Buenos tomates, si señor. foto de Francisco Romero

Esterilización a la antigua usanza, que se sigue utilizando. fotografía de Francisco romero




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